Boucher H/F (H/F)

Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Boucher(ère) afin de renforcer notre équipe et participer au bon fonctionnement du rayon boucherie. Rattaché(e) au responsable de rayon, vous contribuez à la qualité de l'offre proposée aux clients et à la performance du secteur. Vos missions Préparation & production Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes Élaborer les produits destinés à la vente (pièces de viande, préparations bouchères, spécialités maison) Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur Gestion du rayon Assurer la mise en place et l'approvisionnement du rayon Veiller à la bonne présentation des produits et à l'attractivité de l'étal Garantir la rotation des produits et participer à la réduction des pertes Participer aux commandes, réceptions et contrôles des marchandises Relation client Accueillir, conseiller et servir la clientèle Valoriser les produits et partager votre savoir-faire métier Garantir une qualité de service irréprochable et contribuer à la satisfaction client Travail en équipe Collaborer avec l'ensemble de l'équipe boucherie Participer à la bonne organisation et au bon fonctionnement quotidien du rayon Contribuer à l'atteinte des objectifs du secteur Profil recherché Vous disposez d'une expérience en boucherie, en grande distribution ou en artisanat Vous maîtrisez les techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes Vous êtes rigoureux(se), autonome et attaché(e) à la qualité de votre travail Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle Votre sens du commerce et votre professionnalisme seront des atouts essentiels pour réussir sur ce poste.

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