Boucher / Bouchère (H/F)

Description du poste

emporis recherche un Boucher H/F Vous savez reconnaître une belle pièce de viande au premier coup d'œil ? Le couteau est le prolongement de votre main et le service client fait partie de vos priorités ? Alors cette opportunité est faite pour vous Pour l'un de nos clients, enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, nous recrutons un Boucher H/F afin de renforcer son équipe. Vos missions Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes Élaborer les différentes préparations bouchères (rôtis, brochettes, marinades, viandes préparées Mettre en valeur les produits en vitrine en veillant à leur attractivité Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme et convivialité Assurer la vente tout en fidélisant la clientèle grâce à votre expertise Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid Participer à l'entretien du laboratoire, du matériel et de l'espace de vente Gérer les stocks et limiter les pertes de marchandises. Votre profil Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro Boucherie Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie sur un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes Vous connaissez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes rigoureux(se), minutieux(se) et soucieux(se) de la qualité de votre travail Vous appréciez le contact avec la clientèle et avez le sens du commerce Vous aimez travailler en équipe tout en étant autonome dans votre activité Passionné(e) par votre métier, vous avez à cœur de valoriser les produits de qualité. Ce que nous vous proposons Une mission pouvant déboucher sur une opportunité durable Une entreprise où le savoir-faire artisanal est reconnu et valorisé Un environnement de travail dynamique et convivial Des horaires selon planning. -Taux horaire : entre 13,00 € et 16,50 € brut/heure selon votre expérience et votre niveau d'autonomie. Vous aimez le travail bien fait, le contact client et les métiers de bouche ? N'attendez plus, cette offre est faite pour vous Marine, Julie, Nazim et Aurélie

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