via francetravail · 27 juin 2026 ·il y a 3 jours

Boucher / Bouchère (H/F)

Saulce-sur-Rhône
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Description du poste

Vos principales missions Travailler dans le froid entre 0 et 6 °C Réceptionner les carcasses de viande Contrôler la qualité des produits Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Découper et désosser la viande Travaille à la chaîne en horaires décalés (matin ou après-midi) Conditionner Nettoyer son poste de travail Vous serez amené à utiliser des outils et matériaux (couteaux, crochets, hachoir, trancheuse, poussoir Vous justifierez d'une première expérience en boucherie ou similaire. Description du profil Entretenir un poste de travail - Contrôler la qualité d'un produit - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier Boucherie - Découpe de viande - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires Attention - Polyvalence - Rigueur

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Questions fréquentes

Combien d'offres sont disponibles à Saulce-sur-Rhône ?
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