Boucher / Bouchère (H/F)
Description du poste
Sous la responsabilité du Responsable Boucherie:***Vous veillez à la traçabilité des denrées,• Vous effectuez les tâches nécessaires à la transformation du produit jusqu'à leur présentation,
• Vous veillez au respect des impératifs de présentation, à la présentation esthétique de votre étal et à la cohérence prix/produits,
• Vous respectez la réglementation d'hygiène alimentaire, des équipements et des installations,
• Vous nettoyez votre environnement de travail, les locaux professionnels, les chambres froides ainsi que les locaux de stockage des produits,
• Vous respectez la réglementation de sécurité,
• Vous utilisez les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines,
• Vous assurez la vente au rayon traditionnel,
• Vous accueillez, conseillez et servez les clients (choix, cuisine, cuisson Description du profil : Vous êtes Autonome,
• Rigoureux(euse Force de proposition,
• Accueillant(e). Vous avez L'esprit d'équipe,
• Le conseil client,
• Un CAP boucher, BP boucher, ou CTM boucher/charcutier/traiteur,
• Une expérience significative sur ce poste. Salaire selon profil et expérience. 13eme mois + participation + intéressement + prise en charge 1/2 de la mutuelle
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