Boucher / Bouchère (H/F)

Description du poste

L'Agence Adecco de Périgny recrute pour l'un de ses clients, acteur du secteur de la grande distribution Un Boucher (H/F) en CDI Intérimaire. Vos missions seront : Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous intervenez au sein du rayon boucherie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez amené(e) à Assurer la réception des produits carnés et contrôler leur qualité et leur fraîcheur

• Réaliser la découpe, le désossage, le parage et le hachage des viandes et de la volaille

• Préparer les produits élaborés (rôtis, brochettes, steaks hachés, spécialités)

• Mettre en vitrine les produits et garantir une présentation attractive du rayon

• Gérer l'emballage, l'étiquetage et la rotation des stocks

• Assurer la tenue et la propreté du poste de travail et du rayon Description du profil : Ce poste s'adresse à un(e) professionnel(le) de la boucherie souhaitant s'inscrire durablement grâce au CDI intérimaire Adecco, offrant stabilité, avantages et missions variées en grande distribution. Issu(e) d'une formation en boucherie (CAP/BEP Boucher), vous disposez d'une première expérience réussie en boucherie, idéalement en grande distribution ou commerce de détail, et êtes rapidement opérationnel(le). Compétences techniques Maîtrise des techniques de découpe, désossage et préparation des viandes

• Réalisation de produits élaborés de boucherie

• Utilisation des outils (couteaux, trancheuse, matériel de préparation)

• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Gestion de la traçabilité et des produits frais Compétences comportementales Rigueur et sens de l'hygiène

• Sens du service client

• Esprit d'équipe

• Organisation et autonomie

• Adaptabilité Horaires : journée + weekends Salaire : 13€ à 13€50 + avantages Si vous vous reconnaissez dans cette description et souhaitez évoluer dans un environnement structuré en grande distribution, postulez sans attendre ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

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