Bedrijfsleider ijssalon
Ben jij een ondernemer in hart en nieren?
Voor IJssalon Puur 48, onderdeel van La Casserole, zoeken wij een zelfstandige en ondernemende bedrijfsleider die verantwoordelijkheid durft te nemen en energie krijgt van het verder laten groeien van onze ijssalon.
La Casserole is al meer dan 40 jaar een gevestigde naam in de wereld van horeca, catering en events. Binnen deze organisatie is Puur 48 een kleinschalige ijssalon waar gastvrijheid, kwaliteit en beleving centraal staan.
Puur 48 is een compacte organisatie met korte lijnen en veel ruimte voor eigen initiatief. Juist daarom zoeken wij iemand die niet afwacht, maar kansen ziet en benut. Iemand die begrijpt dat een zonnige dag vanzelf gasten brengt, maar dat juist op rustige, koude of regenachtige dagen ondernemerschap en creativiteit het verschil maken.
Wat ga je doen?
- Verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van de ijssalon.
- Zelfstandig openen, draaien en afsluiten van de zaak.
- Aansturen en begeleiden van medewerkers (klein team).
- Bewaken van kwaliteit, gastvrijheid en uitstraling.
- Opstellen van personeelsplanningen.
- Voorraadbeheer en bestellingen plaatsen.
- Kasbeheer en dagelijkse administratieve werkzaamheden.
- Initiëren van acties en commerciële kansen om omzet te verhogen.
- Meedenken over de verdere groei van Puur 48\.
- Zelf meewerken op de vloer en het goede voorbeeld geven.
- Je bent zelfstandig en voelt je prettig in een kleine organisatie.
- Je hebt een ondernemende instelling en ziet commerciële kansen.
- Je neemt verantwoordelijkheid en werkt oplossingsgericht.
- Je kunt goed omgaan met rustige momenten en seizoensinvloeden.
- Je bent gastvrij, representatief en servicegericht.
- Je hebt interesse in ambacht en vindt het leuk om kennis op te doen in het bereiden van ijs.
- Ervaring in horeca, retail of hospitality is een pré.
- Leidinggevende ervaring is mooi meegenomen.
- Een zelfstandige functie met veel vrijheid en verantwoordelijkheid.
- Werken binnen een solide organisatie: La Casserole.
- De mogelijkheid om het ambacht van ijsbereiding te leren en jezelf hierin te ontwikkelen.
- Directe invloed op de ontwikkeling van Puur 48\.
- Korte lijnen en een informele werksfeer.
- Veel ruimte voor eigen ideeën en ondernemerschap.
- Een afwisselende functie waarin geen dag hetzelfde is.
- Marktconform salaris passend bij ervaring en verantwoordelijkheid.
Wil jij bouwen aan een succesvolle ijssalon binnen een sterke horecaorganisatie en jezelf ontwikkelen in het ijsvak? Dan komen we graag met je in contact. Stuur je CV en motivatie naar personeelszaken@la\-casserole.nl
Salaris: €2\.800,00 \- €3\.200,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Kerstpakket
- Lunchkorting
- Pensioen
- Personeelskorting
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Deze vacature komt van indeed. Originele vacature bekijken ↗