BARMAN / BARMAID (H/F)
Suite à notre rénovation complète de l'établissement, l'hôtel Ibis Styles Lyon Sud recherche son nouveau talent pour cet été ! En CDI à temps plein (35h/semaine), tu es l'un(e) des créateurs de l'expérience client bar tout en étant capable d'apporter ton aide en salle lorsque l'activité le demande. Tes missions incluent: - Tu es positionné(e) au bar et en salle, chargé(e) de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et des cocktails dans le respect des fiches techniques. - Tu accueilles et conseilles les clients dans leurs choix de boissons, tout en mettant en avant notre carte de cocktails et spiritueux. - Tu crées une expérience unique pour les clients grâce à ton dynamisme et ta créativité derrière le bar. - Un brin commercial, tu sais conseiller efficacement et vendre chaque produit auprès des clients. - Tu participes à l'approvisionnement et à la gestion des stocks du bar pour garantir une disponibilité constante des produits. - Tu gères la propreté de ta salle et de ton bar dans le respect des normes HACCP. Et parce que bar et restaurant travaillent main dans la main : - Tu peux renforcer ponctuellement l'équipe en salle lors de pics d'activité. - Tu accueilles, conseilles et accompagnes les clients pendant leur repas. - Tu participes au dressage et débarrassage des tables et contribues à une salle toujours accueillante. Ce que nous recherchons: - Tu es passionné(e) par la mixologie et tu sais reproduire ou créer des cocktails en tenant compte des saisons, des évènements, des goûts et des tendances. - Tu es curieux(se) et courtois(e), aimant t'intéresser aux clients pour leurs proposer ton expertise et réaliser la boisson qu'ils recherchent. - Le sens du détail te caractérise, tu as a cœur de servir un verre de qualité tout en restant rapide. - Tu es dynamique et souriant(e), même dans les moments intenses, et apprécies travailler en équipe. - Une première expérience dans le service au bar ou en restauration est indispensable. Les avantages à nous rejoindre: - Organisation sans coupure pour un meilleur équilibre vie pro / vie perso - Prime sur objectifs - Mutuelle familiale et parking gratuit - Indemnités compensatrices de nourriture + avantage en nature repas - Carte All Heartist Accor : réductions dans les hôtels du monde entier et chez de nombreux partenaires - L'opportunité d'évoluer au sein d'un grand groupe hôtelier international.
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