Barman / Barmaid (H/F) - CDI - Langon (H/F)
Monsieur le Zinc est un bar à bière à ambiance festive et afterwork, situé à Langon. Nous sommes une entreprise dynamique en pleine expansion, cherchant à agrandir notre équipe pour notre nouvelle ouverture. Dans le cadre de notre ouverture prochaine, nous recrutons un barman/une barmaid pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Assurer le service au bar (bières, cocktails, vins, softs) - Accueillir et conseiller les clients - Gérer le service en période de forte affluence - Préparer et envoyer des tapas - Participer activement à la vente complémentaire - Participer à l'animation et à l'ambiance du lieu - Encaisser et assurer la fluidité du service - Fidéliser la clientèle - Veiller à la satisfaction client et à la propreté du poste Profil recherché : - Expérience en bar, restauration ou établissement à fort débit appréciée - Débutants motivés acceptés si forte envie d'apprendre - Rapide, dynamique, organisé(e), souriant(e) - À l'aise avec le contact client et les ambiances festives - Capacité à gérer le stress et le volume - Esprit d'équipe et bonne énergie indispensables Compétences : - Savoir-faire en mixologie et service de boissons - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Compétences en gestion des stocks et des commandes Savoir-être professionnels : - Travail d'équipe - Sens du contact client Expérience : - Une expérience minimale de 1 an dans un poste similaire est requise. Formations et connaissances : - Formation en hôtellerie-restauration appréciée - Connaissance des logiciels de caisse et de gestion de stock Conditions : - Horaires en soirée à partir de 16h avec fermeture tardive - Jours de repos à définir selon planning Les + du poste : - Pourboires - Primes sur chiffre d'affaires - Possibilités d'évolution rapide - Ambiance de travail conviviale et dynamique
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