Barista full time

Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che da oltre cinquant’anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica a Milano dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso 2025, l'azienda opera in Italia e all'estero su 3 canali di vendita: RETAIL (6 pasticcerie), E\-COMMERCE (1 piattaforma proprietaria) e B2B (horeca, regalistica aziendale e rivenditori autorizzati).

A rafforzamento dell'organico del dipartimento Sales, la risorsa si occuperà di supportare lo/la Store Manager nella gestione del banco/cassa del punto vendita.

ATTIVITÀ PRINCIPALI:

BAR:

• garantire il corretto funzionamento della postazione bar/caffetteria (ordine materie prime, organizzazione del piano di lavoro, preparazione bevande e manutenzione macchinari)


• assicurare i massimi standard di accoglienza in modo da poter offrire un'esperienza di acquisto unica e memorabile (attenzione al cliente, narrazione di storie, servizio straordinario, capacità e attitudine alla vendita);


• verificare regolarmente la pulizia e l’ordine degli ambienti di lavoro (banco pasticceria/retro\-banco), somministrazione (bar) e consumo (tavoli interni/esterni);


• avere una profonda conoscenza di tutte le categorie merceologiche in termini di ingredienti, processo produttivo, occasioni di consumo, abbinamenti, packaging e prezzi;


• promuovere la degustazione del prodotto e il cross selling;


• affrontare le preoccupazioni/dispute/lamentele dei clienti assicurando che la soddisfazione del cliente sia sempre salvaguardata;


• rispettare norme, regolamenti e leggi locali in tema di sicurezza alimentare (HACCP) e partecipare alle relative sessioni di formazione e aggiornamento;


• partecipare alle sessioni e attività di formazione professionale promosse dall’azienda;

• Esperienza di almeno 1\-2 anni in posizioni analoghe, preferibilmente maturata all’interno di contesti food/ristorazione/hospitality.


• Esperienza gestione cassa (sistemi CassaInCloud/TeamSystemRetail)


• Elevato standing e capacità relazionali/comunicative;


• Dinamicità e flessibilità.

Benefit:

• Assicurazione sanitaria


• Orario flessibile


• Supporto allo sviluppo professionale

Questo annuncio proviene da indeed. Vedi l'annuncio originale ↗