Bar Manager (m/w/d)
Das Munich Marriott City West setzt neue Maßstäbe und Standards in Sachen Tagungen & Veranstaltungen. Vom bayrischen Lebensstil inspiriert und mit 398 Gästezimmern und -suiten sowie fast 5000 qm öffentlichen Flächen, inklusive einem hochmodernen Konferenzzentrum, werden maßgeschneiderte und erstklassige Veranstaltungswünsche in die Tat umgesetzt. Das upscale Konzept umfasst das italienische Restaurant & Vineria Assoluto mit offener Showküche, dem Assoluto Caffe sowie der Westhub Lounge & Bar und bietet ein herausragendes, kulinarisches Angebot kombiniert mit herzlicher Gastfreundschaft in stilvollem Ambiente. Auch die spektakuläre Dachterrasse und die MClub Lounge mit Panoramablick über die Stadt, bis hin zu den bayerischen Alpen, begeistern unsere Gäste. Das Hotel liegt im lebhaften Westend, zentral in unmittelbarer Nähe der Münchner Altstadt und fußläufig zum berühmten Oktoberfestgelände gelegen. Bei Marriott Hotels streben wir danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu perfektionieren und jede Gelegenheit für Innovation zu nutzen. Dabei bewahren wir das komfortable Gefühl des Vertrauten rund um den Globus. Als Gastgeberin oder Gastgeber bei Marriott Hotels leisten Sie einen Beitrag, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft, ohne Kompromisse" zu erfüllen. Dies gelingt durch die Bereitstellung von durchdachtem, innovativem Service, der von Herzen kommt und der dieses Lebensgefühl ermöglicht und weiter stärkt. Unser Name gilt international als Synonym für Gastfreundschaft, und wir laden Sie herzlich ein, die Stellenangebote bei Marriott Hotels kennenzulernen. Bei Marriott Hotels werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International . Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden , einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen . Das Munich Marriott City West setzt neue Maßstäbe und Standards in Sachen Tagungen & Veranstaltungen. Vom bayrischen Lebensstil inspiriert und mit 398 Gästezimmern und -suiten sowie fast 5000 qm öffentlichen Flächen, inklusive einem hochmodernen Konferenzzentrum, werden maßgeschneiderte und erstklassige Veranstaltungswünsche in die Tat umgesetzt. Das upscale Konzept umfasst das italienische Assoluto Restaurant & Vineria mit offener Showküche, dem Assoluto Deli sowie der westhub Lounge & ?Bar und bietet ein herausragendes, kulinarisches Angebot kombiniert mit herzlicher Gastfreundschaft in stilvollem Ambiente. Auch die spektakuläre Dachterrasse und die MClub Lounge mit Panoramablick über die Stadt, bis hin zu den bayerischen Alpen, begeistern unsere Gäste. Das Hotel liegt im lebhaften Westend, zentral in unmittelbarer Nähe der Münchner Altstadt und fußläufig zum berühmten Oktoberfestgelände gelegen.? KOMM ZU UNS INS HOTEL TEAM! ? als Bar Manager (m/w/d) im Munich Marriott City West! Möchtest du die Verantwortung für zwei einzigartige Bar-Outlets übernehmen und dein Team im täglichen Betrieb führen? Du hast Freude daran, Abläufe zu steuern, Qualitätsstandards sicherzustellen und gemeinsam mit deinem Team außergewöhnliche Gästeerlebnisse zu schaffen? Dann bist du bei uns genau richtig. Deine Rolle Als Bar Manager (m/w/d) verantwortest du die operativen Abläufe unserer westhub Bar & Lounge sowie der Cloud 6 Rooftop Terrace. Du stellst ein durchgehend hohes Qualitätsniveau im Gästeservice sicher, unterstützt und förderst dein Team und sorgst für einen reibungslosen sowie effizienten Betrieb in beiden Outlets. In enger Zusammenarbeit mit dem Assistant Director of F&B gestaltest du die Weiterentwicklung unserer Barkonzepte, Servicestandards und Teamkultur aktiv mit. Warum ist diese Position besonders spannend ist Du übernimmst die Verantwortung für zwei Bar-Outlets in einem Umfeld, das dir klare Strukturen, definierte Standards und die Unterstützung eines erfahrenen Führungsteams bietet. So kannst du dich darauf konzentrieren, erstklassige Gästeerlebnisse zu schaffen, dein Team erfolgreich zu führen und den operativen Betrieb kontinuierlich weiterzuentwickeln. Gleichzeitig hast du die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen, beide Konzepte aktiv mitzugestalten und jeden Tag sichtbare Impulse zu setzen. Deine Aufgaben Du übernimmst die operative Leitung unserer Barbereiche im Tagesgeschäft. Du führst, planst und entwickelst dein Barteam sowie Auszubildende weiter. Du stellst sicher, dass Servicequalität, Gästebetreuung und Abläufe auf konstant hohem Niveau bleiben. Du arbeitest aktiv im Service mit und bist präsent auf der Fläche. Du behältst Kennzahlen wie Umsatz, Wareneinsatz und Kosten im Blick und leitest passende Maßnahmen ab. Du entwickelst gemeinsam mit deinem Team neue Drinks und bringst aktuelle Trends in die Getränkekarte ein. Du arbeitest eng mit dem F&B- und Leadership-Team zusammen und bist in operative Entscheidungen eingebunden. Du unterstützt beim Recruiting sowie beim Onboarding neuer Teammitglieder. Du wirkst bei der Weiterentwicklung unserer Bar-Konzepte mit. Das bringst du mit Mehrjährige Erfahrung im Bar- oder F&B-Bereich, idealerweise mit erster Führungserfahrung. Erfahrung in Hotel- oder Multi-Outlet-Strukturen von Vorteil. Du hast Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und ein Team im Alltag zu führen. Du arbeitest strukturiert und behältst auch in dynamischen Situationen den Überblick. Du hast ein gutes Verständnis für wirtschaftliche Zusammenhänge im F&B Bereich. Du bist sicher im Umgang mit Gästen und Teams und hast ein professionelles Auftreten. Du hast gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Du besitzt eine gültige Arbeitserlaubnis für Deutschland / EU. Und so begeistern wir dich Sei Teil des Hotelteams und bring deine Ideen, Konzepte und Vorstellungen mit ein! Außerdem bieten wir dir folgende Benefits: Eine attraktive, übertarifliche Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel Teilnahme an unsere Bonusprogramm Reise weltweit zu unseren 9000+ Hotels zu großartigen Mitarbeiterkonditionen (?Explore Rate") und lass' Dich verwöhnen - das gilt übrigens auch für z.B. deine Fami
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