Bar Manager (m/w) – 60-100%
Thiemo’s Events AG – Wir sind ein Team, das Events, Catering und Gastronomie mit Leidenschaft lebt.
Unsere Homebase: die Genussfabrik
Unser Lokal am Aaremürli: Thiemo's Genussbar, der Treffpunkt für Tapas, Wein \& Cocktails
Für Thiemo's Genussbar suchen wir per sofort
einen Bar Manager (m/w)
Deine Rolle
Als leidenschaftlicher Gastgeber sorgst du mit deiner offenen, aufmerksamen Art dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an willkommen fühlen. Du behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick, packst mit an und stellst zusammen mit dem Co\-Barleiter einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts sicher. Mit deinem Gespür für Menschen, deiner positiven Energie und deiner ausgeprägten Serviceorientierung schaffst du besondere Momente.
Deine Aufgaben
\- Führung, Motivation und Förderung des Barteams
\- Unterstützung bei der Entwicklung, Gestaltung und kontinuierlichen Optimierung der Tapas\-, Wein\-und Barkarte
\- Erstellung von Dienstplänen
\- Verantwortung für Bestellungen, Warenbewirtschaftung und Lagerorganisation
\- Ausarbeitung und Durchführung interner Schulungen (Wein, Cocktails, Kaffee)
\- Sicherstellung der Hygienevorschriften
Was du mitbringst
\- Viel Leidenschaft für die Gastronomie
\- Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position sowie fundierte Kenntnisse im Bar\- und Servicebereich
\- Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
\- Gepflegtes Erscheinungsbild
\- Freude an der Führung des Barteams
\- Praxiserfahrung in der Küche von Vorteil
Das bieten wir
\- Führungsposition mit Gestaltungsspielraum
\- Dynamisches junges Team
\- Attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
Sprache: Deutsch Muttersprache oder C1, Englisch mündlich, Französisch von Vorteil
Bist du interessiert? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Foto an Thiemo Graf (info@thiemosevents.ch )
Gehalt: CHF5’000\.00 \- CHF6’000\.00 pro Monat
Arbeitsort: Vor Ort
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