Bäcker als Produktentwickler (m/w/d)
Mit rund 340 Bäckereien und über 40 Jahren Erfahrung ist Kamps eine der bekanntesten Bäckereien Deutschlands. Etwa 350 Mitarbeiter*innen in unserer Zentrale und Handwerksbäckerei in Schwalmtal sowie rund 240 Franchise-Partner*innen mit ihren Teams geben täglich ihr Bestes, um unsere Kunden mit frischen und hochwertigen Backwaren zu begeistern.
Werde Teil unseres Erfolgs und verstärke unser Team am Standort Schwalmtal als:
Bäcker als Produktentwickler (m/w/d)
So sieht Dein Tag bei uns aus
- Du entwickelst unser Backwarensortiment eigenständig weiter – von der Kreation neuer Rezepturen bis zur Optimierung bestehender Produkte.
- In unserer Versuchsbackstube testest, verfeinerst und bewertest Du neue Backideen mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick.
- Du organisierst und führst Verkostungen durch, wertest die Ergebnisse aus und leitest daraus konkrete Verbesserungen ab.
- Du erstellst und pflegst Backanleitungen für unsere Filialen, damit überall die gleiche hohe Qualität gewährleistet ist.
- Du planst und steuerst Produkttests in der Produktion – von der Vorbereitung bis zur Auswertung.
- Gemeinsam mit der Produktion arbeitest Du an Qualitätsverbesserungen und Prozessoptimierungen.
- In enger Abstimmung mit dem Einkauf wirkst Du bei der Auswahl von Rohstoffen und Ausschreibungen mit.
- Zudem pflegst Du die Rezepturen im Warenwirtschaftssystem und hältst sie stets auf dem neuesten Stand.
- Eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung zum Bäckermeister – wünschenswert, aber keine Voraussetzung
- Leidenschaft für Backwaren und ein echtes Interesse an neuen Food-Trends
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position ist von Vorteil
- Kreativität bei der Entwicklung neuer Produkte und Herstellungsprozesse
- Eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise, kombiniert mit Organisationstalent und Eigeninitiative
- Freude an der praktischen Arbeit, aber auch am Planen und Dokumentieren
- Teamgeist und Kommunikationsstärke im Austausch mit Kolleginnen und Kollegen
- Einen sicheren Umgang mit den gängigen Office-Programmen
- Ein sicherer Arbeitsplatz bei der bekanntesten Bäckerei Deutschlands und dem Marktführer in NRW
- Eine attraktive Vergütung mit übertariflicher Urlaubsregelung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Jubiläumszuwendungen, vermögenswirksamen Leistungen sowie Zuschüssen zur Altersvorsorge und weiteren Benefits
- Die Möglichkeit zum Fahrrad- und Hardwareleasing
- Ein Prämienprogramm, mit dem Deine Ideen zu unserem gemeinsamen Erfolg beitragen
- Vielfältige Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, intern wie extern
- Attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren eigenen Filialen
- Eine offene, wertschätzende Teamkultur mit gegenseitiger Unterstützung
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung – gerne mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und Deines frühestmöglichen Eintrittstermins über unser Bewerberformular.
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Kamps GmbH | Auf dem Mutzer 11 | 41366 Schwalmtal
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