Ayudante de cocina - Hesperia Bilbao

¡TE ESTAMOS BUSCANDO!

En Hesperia World, transformamos la forma de vivir la hospitalidad. Somos un grupo líder en el sector hotelero con presencia nacional e internacional, gestionando experiencias únicas en hoteles urbanos, vacacionales y resorts. Si buscas un entorno donde la innovación, la excelencia y el talento son protagonistas, este es tu lugar. Únete a nosotros y forma parte de una compañía en constante evolución.

Buscamos un/a AYUDANTE DE COCINA para nuestro HOTEL HESPERIA BILBAO ubicado en Vizcaya.

¿Qué harás en tu día a día?

• Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.


• Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.


• Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento.


• Colaborar con los cocineros en las tareas propias de los mismos.


• Preparar e higienizar los alimentos, así como su correcto stock y almacenamiento


• Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos.


• Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina.


• Cuidar y mantener el material del hotel en buen estado.


• Revisión del material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia.


• Cumplir las normas de higiene y seguridad manteniendo una buena higiene, tanto personal como en el puesto de trabajo


• Cumplir con las normas y estándares en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua

• Técnico en Cocina, Prevención de Riesgos laborales \& Formación en manipulación de alimentos


• Experiencia: 6 meses.


• Conocimientos de tareas básicas de tratamiento y elaboraciones de cocina


• Conocimientos de idiomas: Castellano.

• Incorporación inmediata


• Incorporación a un equipo estable en un hotel consolidado en la ciudad


• Contrato eventual


• Jornada completa


• Salario según convenio de hostelería de Bizkaia


• Formación interna en protocolos y procedimientos del hotel


• Buen ambiente de trabajo


• Descuentos especiales en hoteles de la Compañía, así como en variedad servicios y productos.

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