Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Mitte Juni 2026 eröffnen wir unsere siebte L'Osteria in Hamburg \> BESTE BESTE Pizza und Pasta d'amore! Bergedorf WIR kommen!

Wir laden dich ein, unsere frischeste L’Osteria Hamburg Bergedorf mitzugestalten und mit Leben zu füllen – als:

Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Unsere EXTRA\-Zutaten:

• Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren L‘Osteria\-Standards und mit unserer La Famiglia Lernplattform 2\.0


• Eine leistungsgerechte Vergütung nach Erfahrung und Qualifikation


• Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten und einen krisensicheren sowie modernen Arbeitsplatz, direkt am Wasser (Serrahn) gelegen


• Internationale Vielfalt und respektvolles Miteinander in einem familiären Arbeitsumfeld


• Interne Aufstiegsmöglichkeiten und Entwicklungschancen


• Betriebsinterne Trainings zur Weiterentwicklung und vielseitige Aufgaben


• Familiäres Betriebsklima und internationale Vielfalt


• Kostenlose Verpflegung (Speisen und Getränke)


• Bezuschussung für das Deutschlandticket


• Ein aufgeschlossenes Head Office in Hamburg, mit hilfsbereiten Kollegen, die Dir immer zur Seite stehen und Dich bestmöglich unterstützen


• mtl. wechselnde L'Osteria Benefits

• Sei wie DU bist! \>Nur so bringst du die richtige Würze in unser L‘Osteria


• Gemeinsam mit deinem Restaurantleiter stellst du das perfektes L'Osteria Erlebnis für jeden Gast sicher


• Durch deine Unterstützung in den Stationen garantierst du einen reibungslosen Ablauf


• Als Führungskraft unterstützt du dein Team mit deiner "competenza" und bist für die Entwicklung des Teams mitverantwortlich


• Du unterstützt deinen Restaurantleiter im Personal\-, Waren\- und Qualitätsmanagement


• Unsere Werte: Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger

• Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber aus Leidenschaft


• Du konntest bereits Erfahrung im Restaurantmanagement sammeln und/oder hast eine fundierte gastronomische Ausbildung im Gepäck


• Mit deiner Ausstrahlung und Persönlichkeit konntest du bisher immer punkten


• Du liebst es zu organisieren und behältst mit deiner Hands\-on Mentalität immer einen kühlen Kopf und hast Lust dich zu entwickeln


• Du hast Freude daran, in einem internationalen TEAM zu arbeiten und keine Probleme mit einer Verständigung auf English und Deutsch

Alexander Wenckstern ist dein Ansprechpartner.

E\-Mail: alexander.wenckstern@losteria.de

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