Assistant Restaurant Manager (m/w/d) – Zürich (100%)

Für die Eröffnung eines neuen, indisches Restaurants im Seefeld suchen wir einen engagierten Assistant Restaurant Manager (m/w/d), der mit Leidenschaft, Professionalität und Gastgebermentalität unser Team verstärkt.

Über die Position

Als Assistant Restaurant Manager bist du die rechte Hand der Geschäftsführung und spielst eine zentrale Rolle im operativen Tagesgeschäft. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Service, motivierst das Team und stellst sicher, dass unsere Gäste ein aussergewöhnliches Erlebnis haben.

Deine Aufgaben

• Unterstützung der Restaurantleitung im täglichen Betrieb


• Operative Leitung des Servicebereichs bei Abwesenheit der Leitung


• Aktive Mitarbeit im Service auf der Fläche


• Schulung und Coaching von Mitarbeitenden im Service und an der Bar


• Verantwortung für den Barbereich inkl. Cocktailzubereitung und Freiraum für Entwicklung


• Inventarkontrolle und Bestellungen tätigen

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsrolle


• Leidenschaft für Hospitality und echte Gastgebermentalität


• Gute Cocktail\- und Bar\-Kenntnisse (Mixology, klassische \& Signature Drinks)


• Erfahrung im Training und in der Entwicklung von Teammitgliedern


• Hohe Sozialkompetenz und natürliche Führungspersönlichkeit


• Belastbar, flexibel und hands\-on Mentalität


• Gute Deutsch\- und Englischkenntnisse

• Eine spannende Schlüsselrolle in einem neuen Restaurantprojekt in Zürich


• Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzuprägen


• Ein motiviertes, leidenschaftliches und junges Team


• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens


• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und faire Entlöhnung

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf an hello@chaat.ch

Gehalt: CHF5’300\.00 \- CHF5’800\.00 pro Monat

Arbeitsort: Vor Ort

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