via indeed · 1 juin 2026 ·il y a 5 jours

ASSISTANT QUALITE EN ALTERNANCE - H/F

E. LECLERC
Guérande Temps plein
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Mieux nous connaître
Au bord de la mer, au pied des remparts, le centre E.Leclerc de GUERANDE emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non\-alimentaires. Il a été créé en 1986 et accueille chaque année plus de 2 millions de clients.

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) Qualité en alternance dès juillet 2026 pour un diplôme centré sur la sécurité/ hygiène alimentaire !

Descriptif de l'offreTon challenge ?

Accompagné(e) au quotidien par notre Responsable Qualité, tu ne resteras pas dans un bureau ! Ta mission ? Être le garant de la sécurité alimentaire pour nos clients.

Tes missions concrètes :

  • Le terrain avant tout : Tu participes aux vérifications avant l'ouverture des rayons et des laboratoires de préparation.

  • La maîtrise technique : Tu assures le suivi des températures, du nettoyage et de la traçabilité.

  • La gestion de crise : Tu gères les retraits/rappels de produits et les éventuels litiges.

  • L'expertise : Tu participes à la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et à l'élaboration des études HACCP.

  • Conformité \& Audits : Tu assures le suivi de la conformité réglementaire et tu participes activement à la préparation et au suivi des audits qualité.

  • L'innovation : Tu développes de nouveaux projets en binôme avec la Responsable Qualité.
Profil recherché
Tu valides actuellement un Bac\+2 ou un Bac\+3 et tu souhaites préparer une Licence Professionnelle ou un Master spécialisé en Qualité/Sécurité Sanitaire des aliments ? C'est toi qu'il nous faut !
  • Tes atouts : Tu es rigoureux(se) et organisé(e). On dit de toi que tu es pédagogue et que tu as un excellent relationnel pour convaincre et mobiliser les équipes.

  • Ton état d'esprit : Tu es force de proposition, positif(ve) et tu as envie d'apprendre les rouages de la grande distribution.

  • Le petit plus : Si tu n'as pas encore trouvé ton école, pas de panique ! Postule quand même, nous t'aiderons dans tes recherches.
Pourquoi nous rejoindre ?
  • Un vrai accompagnement : Un tuteur dédié pour te faire monter en compétences et en autonomie.

  • Le cadre : Travailler à Guérande, entre terre et mer.

  • Les avantages :
+ Mutuelle possible
+ Primes de Participation et d'Intéressement dès l'été suivant
+ Un environnement dynamique où on ne s'ennuie jamais.

Prêt(e) à lancer ta carrière avec nous ? Envoie\-nous ton CV et montre\-nous ta motivation !

*Contrat en alternance \- Temps plein \- À pourvoir dès juillet 2026*

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Compétences les plus demandées
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Questions fréquentes

Combien d'offres Administration sont disponibles à Guérande ?
Actuellement 9 postes en Administration à Guérande sur AlmostHired, dans 3 entreprises différentes. Nos données sont mises à jour quotidiennement.
Est-ce que les postes Administration offrent du télétravail ?
6% des offres Administration en France permettent le télétravail, partiel ou total. Pour filtrer spécifiquement les postes en remote, utilisez AlmostHired.
Comment savoir si je corresponds à cette offre ?
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