Assistant Manager Restauration Rapide H/F
Assistant(e) Manager – CDI 39h
Mozza \& Co – Tour Eiffel (Paris 7e)
Envie de manager en zone ultra\-touristique, au pied de la Tour Eiffel ? ✨
Mozza \& Co recrute son/sa Assistant(e) Manager pour accompagner le développement du point de vente Tour Eiffel et préparer la haute saison.
Le contexte
✔ Kiosque de 6 m² : organisation et efficacité indispensables
✔ Carte simplifiée : rapidité d’exécution
✔ Clientèle internationale
✔ Petite équipe aujourd’hui, amenée à s’agrandir avec la saison
➜ Objectif : démarrer sereinement début juin et être prêt(e) à gérer le fort flux estival
Amplitude horaire : 8h – 00h (évolutive durant la saison estivale)
Shift sans coupure
⭐ 2 300 € brut / mois – CDI 39h
Vos missions
Sous l’autorité du Manager, vous participez au pilotage global du restaurant :
✔ Superviser le bon déroulement du service et gérer les pics d’activité
✔ Encadrer et animer l’équipe au quotidien
✔Participer à la gestion des plannings, commandes et stocks
✔ Former et accompagner les nouveaux équipiers
✔ Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
✔Optimisation permanente d’un espace réduit
Vous êtes un véritable leader terrain, capable de maintenir efficacité et dynamique positive en période de forte affluence.
Profil recherché
✔ Expérience en restauration rapide avec responsabilités
✔ Excellente organisation et gestion de la pression
✔ Leadership naturel et sens du service
✔ À l’aise en environnement touristique
✔ Anglais opérationnel apprécié
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ par mois
Avantages
- Prise en charge du transport quotidien
- Management en restauration: 1 an (Optionnel)
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