Assistant maitre d hotel
Nous recherchons un assistant maitre D'hôtel (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Maxeetre D'hôtel, vous serez responsable de la manipulation des aliments, de la cuisine, du leadership et de la supervision des services.
Résumé du poste :
En tant que assistant maitre d'hôtel, vous serez responsable de superviser et de coordonner les activités de service et de manipulation des aliments dans notre établissement. Vous devrez vous assurer que les normes de qualité sont respectées et que les clients reçoivent un service exceptionnel.
Responsabilités
\- Superviser et coordonner les activités du personnel en cuisine et en salle
\- Assurer la préparation et la présentation des plats conformément aux normes établies
\- Gérer les stocks d'aliments et les commandes pour maintenir un approvisionnement adéquat
\- Former le personnel sur les techniques culinaires et le service à la clientèle
\- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
\- Résoudre les problèmes liés au service ou à la manipulation des aliments
Exigences :
\- Expérience préalable en cuisine et en service dans un environnement hôtelier ou similaire
\- Compétences en leadership et en supervision
\- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle
\- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
\- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nous offrons une rémunération compétitive pour ce poste ainsi que des avantages supplémentaires tels que
\- Assurance maladie
\- Congés payés
\- Possibilités d'avancement de carrière
Si vous êtes passionné par la cuisine, le service et que vous avez les compétences requises, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.
Veuillez noter que tous les postes doivent être rémunérés, y compris les stages.
Note : Ce poste est ouvert aux candidats masculins et féminins.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages
- Intéressement et participation
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