Assistant Maître d'Hôtel H/F (H/F)
Le Novotel Lens Noyelles est hôtel 4* de 81 chambres, disposant d'un restaurant "Le bleu", d'une magnifique terrasse, d'un bar et salles de réunion. L'empathie, le partage, la rencontre, l'humain sont au cœur de notre philosophie. Nous recherchons un assistant maître d'hôtel pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de la supervision des serveurs et du personnel de service, de l'accueil des clients et de la gestion des réservations. Nous recherchons quelqu'un qui a une excellente présentation, une attitude professionnelle . L'assistant maître d'hôtel devra également veiller à ce que les normes de qualité et de service soient maintenues à tout moment et à ce que les clients soient satisfaits. Vos missions : Assurer le suivi et le contrôle du service en salle. Gestion de caisse Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes. Seconde le Responsable du Restaurant Contrôler l'organisation, la répartition des taches. Gestion de caisse Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente. Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe. Mettre en place et faire respecter divers process Compétences Requises : Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative Animateur d'équipe & leadership Sens de l'accueil, du service et de la qualité Maitrise de l'anglais Appétence pour le terrain
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