Assistant(e) Ressources Humaines en Alternance

Présentation de l’entreprise

JBG Groupe est un groupe de restaurants et brasseries traditionnelles évoluant dans un environnement touristique et haut de gamme. Notre groupe met l’accent sur la qualité du service, l’expérience client et le développement de ses équipes dans des établissements dynamiques et exigeants.. Notre structure met l’humain au cœur de son développement et accorde une attention particulière à l’accompagnement, à la formation et à l’évolution de ses collaborateurs.

Dans le cadre du développement de notre service Ressources Humaines, nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e) et dynamique souhaitant développer ses compétences dans un environnement exigeant et formateur.

Objectifs du poste

• Participer activement au développement et à la structuration du service Ressources Humaines du groupe


• Assurer un suivi administratif RH rigoureux et de qualité


• Accompagner les équipes opérationnelles dans leurs besoins quotidiens


• Contribuer au recrutement et à l’intégration des collaborateurs


• Développer une proximité terrain avec les équipes des différents restaurants


• Participer à l’amélioration continue des processus RH et de la communication interne

• Développer des compétences solides en gestion des Ressources Humaines


• Découvrir le fonctionnement RH d’un groupe de restauration haut de gamme


• Acquérir une expérience terrain au contact des équipes opérationnelles


• Développer son autonomie, son sens de l’organisation et sa posture professionnelle


• Maîtriser les outils administratifs et logiciels RH


• Participer activement à des projets RH concrets et formateurs


• Construire une expérience professionnelle évolutive dans le secteur de la restauration et de l’hospitality

Missions principales

Sous la supervision du/de la Responsable RH, l’alternant(e) participera activement à la gestion quotidienne des ressources humaines.

Administration du personnel

• Préparer les dossiers administratifs des nouveaux collaborateurs


• Participer à l’intégration des salariés


• Assurer le suivi des contrats, avenants et documents administratifs


• Mettre à jour les dossiers du personnel


• Participer au suivi des visites médicales et des obligations légales


• Gérer les absences, congés et arrêts maladie

Recrutement

• Rédiger et diffuser les offres d’emploi


• Participer au sourcing des candidats


• Effectuer les préqualifications téléphoniques


• Organiser les entretiens avec les managers


• Participer au suivi des candidatures


• Développer les relations avec les écoles et centres de formation

Formation et développement RH

• Participer à l’organisation des formations internes


• Suivre les besoins en formation des équipes


• Contribuer au suivi des parcours d’intégration


• Participer à différents projets RH

Vie du personnel et communication interne

• Participer à la communication interne


• Contribuer à l’amélioration du climat social


• Participer à l’organisation d’événements internes


• Être un support quotidien auprès des collaborateurs et managers

Profil recherché

• Étudiant(e) en Bachelor ou Master Ressources Humaines, Gestion, Administration ou équivalent


• Première expérience en RH appréciée (stage, alternance, emploi saisonnier)


• Excellentes qualités relationnelles et sens de la confidentialité


• Organisation, rigueur et autonomie


• Bonne maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, Outlook)


• Bonne capacité d’apprentissage et d’adaptation


• Force de proposition et esprit d’initiative


• À l’aise avec les logiciels RH et les outils digitaux


• Une expérience dans un environnement opérationnel (restauration, salle, hôtellerie) est fortement appréciée


• Capacité à travailler dans un environnement dynamique


• Français courant obligatoire ; une autre langue est un plus

Compétences développées pendant l’alternance

• Gestion administrative RH


• Techniques de recrutement


• Gestion des relations humaines


• Organisation et gestion des priorités


• Communication professionnelle


• Découverte des enjeux RH dans le secteur de l’hôtellerie/restauration

Objectifs de l’alternance

• Développer des compétences solides en gestion des Ressources Humaines


• Découvrir le fonctionnement RH d’un groupe de restauration haut de gamme


• Acquérir une expérience terrain au contact des équipes opérationnelles


• Développer son autonomie, son sens de l’organisation et sa posture professionnelle


• Maîtriser les outils administratifs et logiciels RH


• Participer activement à des projets RH concrets et formateurs


• Construire une expérience professionnelle évolutive dans le secteur de la restauration et de l’hospitality

Conditions et avantages

• Accompagnement et formation continue


• Environnement de travail dynamique et formateur


• Possibilités d’évolution au sein de l’entreprise


• Repas sur place / avantages groupe \[si applicable]


• Participation aux projets RH stratégiques

Informations complémentaires

La liste des missions présentée dans cette fiche de poste n’est pas exhaustive et pourra évoluer ou être adaptée en fonction des besoins de l’activité, des projets RH du groupe et du développement de l’alternant(e).

Rémunération : 1 200,00€ à 1 700,00€ par mois

Avantages 

• Horaires flexibles


• Prise en charge du transport quotidien


• Restaurant d'entreprise

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