Assistant(e) Responsable de nuit

Nous recherchons pour le Melia Paris La Défense:

Un/e Assistant Responsable de nuit

Vous aurez pour principales missions de:

• Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client


• Ecouter le client et répondre à ses attentes en étant force de proposition


• Optimiser les ventes de l’hôtel en termes d’occupation et de chiffre d’affaires.


• Dynamiser les ventes de dernière minute.


• Assurer les ventes additionnelles (restaurant, prestations annexe : bar, mini bar).


• Assurer les relations d’accueil, de service et d’information auprès de la clientèle.


• Assurer les check\-in \& check\-out des clients individuels et groupes, des clients VIP et Réguliers.


• Assurer la facturation et l’encaissement des prestations destinées à la clientèle individuelle et à la clientèle groupe


• Répondre aux demandes d’informations des différents départements (restaurants, service de nettoyage,...).


• Assurer le suivi des différentes clôtures journalières


• Encadrer les équipes de nuit

• De formation en hôtellerie\-restauration vous possédez une expérience de un an minimum à un poste similaire dans un hôtel 4 étoiles


• Vous êtes rigoureux, méthodique et le sens du service et de l'accueil.


• Vous maîtrisez les systèmes informatiques ( Opéra, Pack Office, Micros)


• Vous avez un anglais courant

Lieu du poste : En présentiel

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