Assistant(e) Manager en Restauration (H/F)
Nous sommes une enseigne de restauration rapide, nous recrutons un(e) Assistant(e) Manager en Restauration (H/F) afin de garantir l'excellence opérationnelle de nos établissements et d'accompagner notre croissance. Vos missions principales : Soutien à l'équipe : Assister le manager dans l'accompagnement des collaborateurs, contribuer à leur intégration et à leur formation, et favoriser un environnement de travail positif et motivant. Appui à la gestion opérationnelle : Participer à l'organisation du service pour optimiser les flux clients et assurer le bon déroulement des opérations. Contribuer à la gestion des stocks, approvisionnements et commandes selon les besoins du restaurant. Service client : Veiller à ce que chaque client bénéficie d'un accueil chaleureux et d'une expérience agréable. Aider à la gestion des demandes et réclamations avec professionnalisme et réactivité. Hygiène et sécurité : Respecter et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur, et assister le manager dans les contrôles qualité pour garantir la propreté et la conformité du restaurant. Support à la gestion commerciale : Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et participer à la mise en œuvre des actions visant à améliorer les ventes et la satisfaction client. Profil recherché : Leadership et organisation Autonomie et sens du résultat Maîtrise HACCP et gestion opérationnelle Permis B + mobilité Ce que nous offrons : Poste stratégique dans une entreprise en plein développement Une équipe engagée et un environnement dynamique Évolution possible selon vos ambitions Avantages : Restaurant d'entreprise Rejoignez notre entreprise en plein développement où vous pourrez mettre en pratique vos compétences et évoluer aux côtés d'une équipe dynamique !
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