Assistant(e) commercial et opérationnelle H/F

Notre chocolaterie : Karen Chocolat

Nous sommes une chocolaterie artisanale primée (Salon du Chocolat 2017, Club des Croqueurs de Chocolat, Gault \& Millau) qui s'apprête à franchir une étape majeure : en octobre 2026, nous ouvrons notre nouvelle boutique\-laboratoire à Lissieu, un lieu de destination immersif au carrefour des Monts d'Or et du Beaujolais. Une équipe de 5 personnes, un univers singulier, des produits premium, une forte capacité d’innovation, une croissance qui s'accélère: c'est le moment idéal pour rejoindre l'aventure.

Votre mission

Rattaché(e) à la fondatrice, vous êtes notre bras droit côté boutique et côté digital. Trois grands volets :

1\. Responsable boutique (mission principale)

• Accueil client, conseil, vente et fidélisation en boutique


• Mise en boîte et emballage des produits finis


• Gestion des stocks (réception, contrôle, inventaire, ré\-approvisionnement)


• Gestion et enrichissement du fichier client (segmentation, données)


• Mise en œuvre des campagnes CRM via emailing automatisé Brevo

• Mise à jour du site internet (catalogue, fiches produits, visuels, SEO)


• Réception et préparation des commandes en ligne


• Gestion des expéditions (édition des bordereaux, suivi, SAV)

• Animation des réseaux sociaux (Instagram, Facebook, LinkedIn, et — selon votre profil — TikTok) : création de contenus, planning éditorial, stories, lives


• Édition de supports commerciaux et publicitaires (catalogues saisonniers, flyers, fiches produit, kakemonos, supports BtoB)


• Appui ponctuel sur les opérations spéciales (Salon du Chocolat de Paris, marchés de Noël, événements clients en boutique)

• Formation Bac\+2 / Bac\+3 en alternance : BTS NDRC, MCO, Communication, Tourisme ou Commerce International ; BUT TC, MMI ou Information\-Communication ; Bachelor Responsable Développement Commercial ou Marketing Digital.


• Un excellent sens relationnel, à l'aise à l'oral, capable de tenir un échange et de marquer le client par votre enthousiasme et votre culture du produit.


• Maîtrise de l'anglais (niveau B2 minimum) : vous serez amené(e) à accueillir une clientèle internationale


• Très à l'aise avec l'informatique et les nouvelles technologies : pack Office, outils CMS (WordPress / Woocommerce), CRM (Brevo), Canva, retouche photo basique, IA générative bienvenue.


• Rigueur et fiabilité : la précision compte (boîtes parfaitement faites, stocks justes, expéditions sans erreur).


• Créativité : mettre en valeur les produits en boutique et sur les supports digitaux de manière originale


• Esprit d'équipe, bonne humeur, capacité à s'intégrer dans une petite structure où chacun touche à tout.


• Endurance : les périodes de Pâques et Noël sont intenses, on travaille fort et on partage les pics ensemble.

• Un vrai métier polyvalent : vous serez exposé(e) à toute la chaîne de valeur (vente, e\-commerce, communication), un atout pour la suite de votre carrière.


• Une marque forte, primée et différenciante, avec un ADN créatif (univers voyage, identité visuelle forte).


• Une dirigeante avec 15 ans d'expérience sur des grandes marques (Colgate, Kimberly\-Clark, PepsiCo) : vous serez formé(e) aux fondamentaux marketing et commerciaux de grands groupes, transposés à l'artisanat.


• Un lieu nouveau et inspirant dès octobre 2026 (boutique\-laboratoire de 280 m²)


• Possibilité de CDI à l'issue de l'alternance selon votre profil et la dynamique commerciale.

Lieu du poste : En présentiel

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