via francetravail · 3 juin 2026 ·il y a 10 jours

Assistant controle laboratoire (H/F)

Sammarçolles
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L'entreprise : Leader du Loudunais en plats cuisinés appertisés, alliant tradition culinaire et haute technologie autour de la sécurité alimentaire.Vos missions :Garantir la conformité : Validation finale et libération des produits finis.Analyses techniques : Réalisation des contrôles microbiologiques, physico-chimiques (pH, stérilisation) et dégustations.Surveillance CCP/PRPO : Pilotage rigoureux des points critiques de contrôle.Audits terrain : Prélèvements environnementaux et contrôles d'hygiène (HACCP).Profil : Rigoureux, autonome et pédagogue, vous maîtrisez les normes QHSE, les outils informatiques (ERP) et possédez un excellent relationnel pour sensibiliser les équipes de production.

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Questions fréquentes

Combien d'offres Administration sont disponibles à Sammarçolles ?
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