Assistant chef de projet événementiel H/F (Alternance)

Dans le cadre d'un remplacement de poste, nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef(fe) de Projet évènementiel. Le poste est proposé en alternance sur une durée de 24 mois, et est basé à St Genis Laval.

Vos missions :

\- commercialiser nos offres de prestation

\- recevoir un brief client et le transformer en offre commerciale adaptée

\- effectuer les visites techniques de sites et les résumés opérationnels

\- définir les besoins en matériels et en personnels pour les évènements

\- rédiger les briefs équipe et techniques, et/ou tous types de supports utiles

\- mettre en page les menus servis aux clients

\- coordonner la production et la logistique des évènements (commande matériels, livraison sur site, préparation des supports de communication, aide au chargement...)

\- prendre en charge le retour d'évènement et assurer la conformité (matériel, debrief, ...)

\- assurer le suivi des projets et leur bonne réalisation le jour J

\- prendre en charge la stratégie de communication et production des contenus sur les réseaux sociaux

\- à savoir : vous êtes présent(e) sur les évènements que vous prenez en charge, vous êtes donc amené(e) à travailler le soir ou éventuellement les weekends

*\* liste de missions non exhaustive \**

Votre profil :

Vous avez le sens de la relation client, vous êtes créatif(ve), orienté(e) résultat, avec une forte appétence pour le monde de l'évènementiel et de la restauration. Les données chiffrées ne vous font pas peur. Vous êtes organisé(e), ponctuel(le) et rigoureux(se). Les horaires variant avec le flux d'activité (caractéristique du monde évènementiel) ne vous dérangent pas.

Vous disposez d'une 1ère expérience opérationnelle dans des stages similaires (évènementiel, traiteur, ...), et vous avez le permis B impérativement. Idéalement vous avez un rythme de 4 jours en entreprise et 1 jours en école.

Vous êtes en formation BTS Management en Hôtellerie Restauration, ou BTS / Licence / Master évènementiel orienté impérativement production évènementielle.

Le petit \+ : vous maîtrisez le Pack Office (Photoshop/Illustrator, ...)

Notre entreprise :

Eatcetera est une entreprise dynamique, qui propose ses services de traiteur évènementiel aux professionnels, associations et particuliers de la région AURA. Engagée depuis sa création dans la préservation de l'environnement, vous intégrerez une équipe aux valeurs fortes et à l'esprit d'initiative. Membres du Collègue Culinaire de France, membres de 1% for the Planet et labellisé "Engagé à lyon", vous aurez l'occasion de gérer des projets complets, et d'aller à la rencontre des principaux acteurs de l'évènementiel de Lyon et de la région.

Découvrez\-en plus sur notre maison : www.eatcetera.co

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Rémunération : 400,00€ à 1 850,00€ par mois

Avantages 

• Prise en charge du transport quotidien


• Réductions tarifaires


• Restaurant d'entreprise


• Travail à domicile occasionnel

• Disposez\-vous d'une expérience similaire préalable ?


• Votre alternance s'effectue\-t\-elle sur 12 mois ou sur 24 mois ?

• Bac \+2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

• permis B (Requis)

Cette annonce provient de indeed. Voir l'annonce originale ↗