Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager de Restaurant motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et garantir une expérience client exceptionnelle. Missions principales : Assister dans la gestion quotidienne du restaurant Encadrer et motiver l'équipe de service Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service Gérer les stocks, les commandes et les normes d'hygiène Participer à la formation, aux plannings et à la gestion du personnel Traiter les retours clients et assurer un bon suivi Profil recherché : Expérience de 2 à 4 ans minimum dans un poste similaire Diplôme en gestion hôtelière ou équivalent souhaité Compétences en leadership et en communication Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique Connaissance des systèmes de caisse et logiciels de restauration est un plus

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