Area Manager Restauración (sustitución paternidad)

Hana Group es una compañía dedicada a la gestión de puntos de venta de cocina asiatica en áreas de alto tráfico, especialmente hipermercados y supermercados

Tareas
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Reportando al Director de Operaciones en España, el/la candidato/a realizara las siguientes FUNCIONES:

• Gestión de alrededor de 25 puntos de venta en la zona de Cataluña


• Aseguramiento y control de los procedimientos de calidad e higiene.


• Asegurar el cumplimiento de las operaciones en los puntos de venta, así como el cumplimiento de la elaboración de los surtidos, promociones y nuevos lanzamientos en los puntos de venta.


• Realización de auditorías periódicas tanto de calidad como de operaciones.


• Asesorar a los/las gerentes de los puntos de venta sobre nuevos productos y procedimientos.


• Visitas frecuentes a otros operadores para realizar seguimiento de nuevas tendencias e iniciativas.


• Selección y formación del personal para los puntos de venta.


• Preparar, coordinar y asegurar las nuevas aperturas de puntos de venta.


• Interlocución con diversos departamentos de la compañía implicados en el día a día de los puntos de venta.


• Resolución de incidencias.

• Experiencia en el sector de la restauración de al menos 4 años en empresas de restauración organizada.


• Experiencia previa controlando las operaciones de varios centros/puntos de venta.


• Conocimiento de cocina internacional es un plus.


• Acostumbrado/a a trabajar en remoto.


• Carnet de conducir.

• Buen interlocutor/a a diferentes niveles.


• Gran comunicador/a.


• Perfil analítico y alto control numérico.


• Capacidades multitarea.


• Meticuloso/a y perfeccionista.

• Incorporación al equipo en España de una multinacional líder en su sector, presente en 15 países y en constante crecimiento.


• Contrato temporal sustitución baja paternidad a tiempo completo

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