Apprenti cuisinier H/F

Obernai – L’Alcova

Tu cherches un apprentissage où tu vas vraiment apprendre la cuisine, évoluer dans une vraie équipe et participer à une cuisine vivante et actuelle ?

Bienvenue chez L’Alcova.

Restaurant italien bistronomique ouvert depuis novembre 2025 à Obernai, nous travaillons une cuisine moderne, généreuse et entièrement faite maison, inspirée de l’Italie et des saisons.

Chez nous :

• la carte change régulièrement selon les produits et les saisons


• nous proposons des suggestions chaque semaine


• tout est préparé à la minute


• nous travaillons des produits frais, bruts et de qualité


• chaque service est vivant et différent

Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe à partir de la rentrée 2026\.

CE QUE TU VAS APPRENDRE

• Le travail des produits bruts et frais


• Les bases solides de la cuisine professionnelle


• Les cuissons, dressages et envois minute


• L’organisation d’un vrai service


• La gestion des mises en place et des suggestions


• Le fonctionnement d’un restaurant indépendant en pleine évolution

Ici, tu ne seras pas “le stagiaire qui épluche dans un coin”.

Tu participeras vraiment à la vie de la cuisine et tu évolueras avec nous.

LE PROFIL QU’ON RECHERCHE

Tu es :

• en CAP / Bac Pro cuisine

OU

• débutant(e) mais ultra motivé(e)

Et surtout :

• tu aimes la cuisine et les bons produits


• tu es sérieux(se), ponctuel(le) et curieux(se)


• tu as envie d’apprendre pour de vrai


• tu veux progresser dans une ambiance exigeante mais bienveillante

LES CONDITIONS

• Contrat d’apprentissage


• Poste basé à Obernai


• 2 jours de repos consécutifs


• Horaires variables selon les saisons et l’activité


• Encadrement direct en cuisine


• Ambiance familiale et passionnée

Tu veux rejoindre une équipe jeune, un restaurant qui évolue constamment et apprendre une cuisine actuelle faite avec passion ?

Envoie\-nous ton CV \+ quelques lignes pour te présenter et nous expliquer

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 477,00€ à 1 800,00€ par mois

Avantages 

• Restaurant d'entreprise

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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