Apprenti cuisinier H/F

Le SPOK Herriot ( 13008 ) recherche son apprenti commis de cuisine

À propos du poste
Nous recherchons un ou une apprenti(e) cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre équipe en cuisine. En tant qu’apprenti(e), vous aurez l’opportunité d’acquérir une expérience pratique dans un environnement dynamique, tout en développant vos compétences culinaires. Vous serez encadré(e) par nos chefs expérimentés et participerez activement à la préparation des plats, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour celles et ceux qui souhaitent débuter leur carrière dans la restauration et progresser rapidement dans leur métier.

Responsabilités

• Participer à la préparation des aliments en suivant les recettes et les instructions de l’équipe de cuisine


• Assister à la mise en place des ingrédients et à l’organisation de la station de travail


• Contribuer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats


• Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur dans l’établissement


• Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine tout au long du service


• Apprendre et appliquer les techniques culinaires sous la supervision des chefs expérimentés


• Participer à l’approvisionnement en produits frais et à leur stockage conforme aux normes

• Une première expérience en restauration ou dans la préparation alimentaire serait appréciée, mais n’est pas obligatoire


• Une réelle motivation pour apprendre le métier de cuisinier ou cuisinière


• De bonnes compétences en organisation et gestion du temps


• Un intérêt pour la food preparation, le food service, ainsi que pour le respect des normes de food safety


• Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement rapide et exigeant


• Dynamisme, rigueur et sens du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste

Nous offrons une opportunité d’apprentissage enrichissante au sein d’une équipe passionnée, où vous pourrez développer vos compétences culinaires tout en contribuant à la satisfaction de notre clientèle.

Rémunération 

Avantages 

• Restaurant d'entreprise

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