Apprenti cuisinier H/F
L’Auberge du Moulin, établissement reconnu en Alsace pour la qualité de sa cuisine traditionnelle maison et ses tartes flambées au feu de bois, recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) afin de rejoindre son équipe.
Ici, la cuisine est une vraie cuisine de métier : tout est préparé maison, de l’entrée au dessert, y compris nos pâtisseries, avec des produits frais rigoureusement sélectionnés. Travailler à l’Auberge du Moulin, c’est apprendre dans un environnement exigeant, formateur et passionné, au sein d’un établissement réputé pour la qualité de son travail et de son accueil.
Vous serez encadré(e) par une équipe expérimentée avec une véritable volonté de transmettre son savoir\-faire et les bases solides du métier.
Vos missions
- Participation aux préparations culinaires maison
- Aide à la mise en place et au dressage
- Découverte du travail des produits frais
- Participation à la fabrication des desserts et pâtisseries maison
- Respect des règles d’hygiène et d’organisation en cuisine
- Travail autour de notre spécialité : les tartes flambées au feu de bois
Profil recherché
- Passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité
- Motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e)
- Envie d’apprendre un vrai savoir\-faire artisanal
- Débutant(e) accepté(e)
Ce que nous proposons
- Une formation terrain complète et valorisante
- Un apprentissage dans un établissement reconnu
- Une cuisine entièrement faite maison
- Une équipe passionnée et formatrice
- Une expérience solide pour construire une carrière dans la restauration
Poste basé à Plobsheim – Auberge du Moulin.
Merci de transmettre votre CV ainsi que quelques mots de motivation.
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : 500,00€ à 1 000,00€ par mois
Avantages
- Restaurant d'entreprise
- CAP / BEP (Optionnel)
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
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