Apprenti / apprentie cuisine (H/F)
EL NIDO - Bar-Restaurant à Soorts-Hossegor EL NIDO, bar-restaurant convivial situé à Soorts-Hossegor, au cœur d'un cadre nature avec terrasses et jardin, recrute un(e) Apprenti(e) Cuisinier(ère) en contrat d'apprentissage pour rejoindre son équipe cuisine. Vos missions : Sous la responsabilité du chef et du second de cuisine : Participer à la préparation et à l'envoi des plats Réaliser les préparations froides et chaudes selon les fiches techniques Assurer la mise en place avant le service Contribuer au dressage et à la qualité des assiettes Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au nettoyage et à l'entretien des espaces de travail Profil recherché : Inscrit(e) dans un CFA en formation cuisine (CAP, Bac Pro, BP ou équivalent) Motivé(e), ponctuel(le) et curieux(se) Esprit d'équipe et envie d'apprendre Capacité à travailler en rythme soutenu, en soirées et week-ends Conditions : Contrat : Apprentissage - 35 heures par semaine Rémunération : selon barème légal apprentissage (% du SMIC selon âge et année de formation) Travail en soirées et week-ends Poste basé à Soorts-Hossegor Pourquoi rejoindre EL NIDO ? Une cuisine créative : tapas, brasserie fusion, événements live Un cadre de travail exceptionnel : jardin, terrasses, ambiance conviviale Une équipe soudée et bienveillante, qui forme autant qu'elle produit Un tremplin concret pour débuter dans la restauration
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