via Indeed · 25 septembre 2026 ·il y a 9 jours

Alternant(e) assistant RH/Paie

SARL GILLES VEROT
Paris Temps plein
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Pionnière de la charcuterie d’excellence et héritière d’un savoir\-faire d’antan, la Maison Verot marie avec amour, tradition et modernité, exigence et transparence. Nous sommes une charcuterie artisanale, familiale et contemporaine.

Objectif du poste

Assister la directrice générale adjointe dans la gestion quotidienne de l'administration du personnel, la préparation de la paie multi\-sites (boutiques parisiennes) et le suivi des dossiers sociaux/santé au travail, en lien direct avec le cabinet comptable externe.

Missions Principales

1\. Préparation et Suivi de la Paie

  • Collecte des éléments variables : Centralisation et vérification des variables mensuelles par boutique (heures supplémentaires, ajustements Skello, majoration jours fériés, cartes Pass Navigo, déductions et régularisations) vérification des badges des collaborateurs en lien avec les managers.

  • Relation cabinet comptable : Transmission des données au prestataire de paie vérification de la conformité des bulletins, envoi des documents pour les entrées des collaborateurs.
2\. Administration du Personnel \& Gestion des Départs
  • Gestion des entrées : contrat de travail, DPAE, inscription à la médecine du travail, mutuelle, prévoyance, demande de vérification des papiers des salariés étrangers auprès des instances concernées.

  • Suivi des sorties : Préparation et contrôle des documents de fin de contrat (Soldes de Tout Compte, certificats de travail, bulletins de sortie, attestations France Travail).

  • Tenue des dossiers du personnel : Mise à jour des registres et archivage des documents administratifs.

  • Préparer les documents RH : contrats, avenants, attestations, courriers, documents administratifs…

  • Gestion des ATD, acompte, etc…
3\. Santé au Travail, Absences \& Prévoyance en lien avec le cabinet social
  • Accidents du travail (AT) : Établissement des déclarations d'AT, délivrance des feuilles de soins, transmission aux organismes et suivi avec les boutiques.

  • Gestion des arrêts : Traitement des arrêts maladie, maternité ou pathologiques, et établissement des attestations de salaire auprès de la CPAM.

  • Suivi de la prévoyance : Gestion des dossiers d'incapacité, suivi du maintien de salaire et des remboursements/IJ auprès de la CPAM et de l'organisme de prévoyance (AG2R).
4\. Veille Sociale \& Support Opérationnel
  • Conformité légale \& conventionnelle : Vérification du respect des règles de maintien de salaire et des droits selon la convention collective (charcuterie artisanale / CNCT).

  • Support quotidien : Réponse aux questions courantes des salariés sur le volet RH.

  • Rédiger et mettre en forme les communications destinées aux salariés.

  • Mise en place des entretiens annuels et professionnels

  • Rédaction et suivi des DUERP
5\. Suivi et organisation
  • Tenir à jour les tableaux de bord et outils de suivi RH.

  • Préparer des reportings réguliers.

  • Identifier les sujets nécessitant une intervention ou un arbitrage de la direction.

  • Répondre aux demandes courantes des collaborateurs.

  • Rechercher les informations nécessaires pour apporter une réponse fiable.
Profil Recherché
  • Formation : Bac\+2 à Bac\+5 en Gestion des Ressources Humaines, Droit Social ou Paie (BTS, Licence Pro, Master RH).

  • Compétences techniques :

  • Bases solides en administration du personnel et notions de paie / législation du travail.

  • Aisance avec les outils bureautiques (Excel, Google Workspace) et idéalement un outil de gestion du temps/planning (Skello).

  • Qualités personnelles :

  • Grande rigueur, précision et respect de la confidentialité.

  • Excellente organisation et capacité à respecter des échéances strictes (clôture de paie).

  • Bonne communication orale et écrite.
Les détails pratiques :
  • Début de contrat : asap

  • Multi sites (75006\-03\-15\-04\- Ivry)

  • Avantage en nature : choix du déjeuner parmi les plats de la boutique (varié et de super qualité)

  • Salaire affiché pour un stage. Pour une alternance variable selon l'âge du candidat
Rémunération : à partir de 660,00€ par mois

Avantages 


  • Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : Déplacements fréquents

Le marché pour ce type de poste

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