Alternant Diététicien H/F

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

• Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.


• Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.


• Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.


• Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, patients et résidents…

Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».

Nos équipes sont à l'œuvre chaque jour pour confectionner de 2000 à 70000 repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, nous nous sommes adaptés pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique… Nos cuisines centrales, véritables pépinières du goût, sont engagées sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

\#LeJobQueJeVeux

Environnement de poste

Au sein de notre nouvelle cuisine centrale, basée à Argenteuil (95\).

Type de contrat : apprentissage

Date de démarrage : rentrée 2026

Diplôme préparé : B\+3 (licence ou bachelor) ou B\+4/5

Rémunération : selon la grille (convention collective de la restauration collective)

Découvrez le job que vous voulez !

Venez exprimer votre passion pour la nutrition et vous souhaitez évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ?

Nous recrutons notre nouvel/nouvelle Alternant(e) – Diététicien(ne).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et accompagner nos équipes opérationnelles ?

Révélez votre créativité/Révélez vos talents !

Vous avez la charge de l'équilibre diététique des menus mais aussi de l'établissement des déclinaisons de régimes.

Vous êtes garant(e) de la mise en œuvre et du suivi des obligations en matière d'HACCP.

Vous supervisez le travail des hôte(sse)s et effectuez des contrôles réguliers pour vérifier la qualité diététique et sanitaire des repas produits.

Vous assurez également des formations en matière d'hygiène et d'alimentation.

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous suivez actuellement une formation de niveau B\+3 à B\+5 en nutrition et vous souhaitez conforter votre parcours avec une expérience professionnalisante. Vous maîtrisez les fondamentaux de la diététique. Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s de la restauration, dans une ambiance conviviale et stimulante.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

• \#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


• L’Académie\&Co, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir\-faire et votre savoir\-être avec l’Académie\&Co pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


• Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez\-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

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