Alternance - Technicien(ne) de Laboratoire contrôle qualité
Période d'affichage
Du 28 avril 2026
au 30 juin 2026
Pays ou région
France
Lieu de travail
La\-Ferté\-sous\-Jouarre
Unité d'affaires
Cultures de spécialité
Département
Assurance qualité et contrôle
Date d'entrée en fonction
À déterminer
Statut de l'emploi
Temporaire \- Temps plein (24 mois)
Expérience de travail minimale
Un atout
Niveau académique minimum
Niveau 5 (BAC\+2\)
Horaire de travail
35h
Salaire
À déterminer
Avantages sociaux
Gamme d'avantages sociaux concurrentiels
Alternance \- Technicien(ne) de Laboratoire contrôle qualité
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Principales fonctions
Nous recherchons un(e) alternant(e) en microbiologie pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une solide formation en chimie et biologie, ainsi qu’une expérience pratique des techniques d’analyses microbiologiques. L’Alternant aura pour missions :
- Réaliser des analyses microbiologiques (dénombrement, contrôle propreté, identification, analyse d’eau, préparation des diluants, etc.).
- Assurer la qualité et la précision des résultats d’analyses.
- Participer à l’entretien et à la calibration des équipements de laboratoire.
- Collaborer avec l’équipe pour développer et améliorer les protocoles d’analyse.
Compétences techniques
Requis
- BUT en Génie Biologique, ANATABIOTECH, Analyses…
- Connaissances en microbiologie.
- Maîtrise expérimentale des techniques d’analyses microbiologiques, y compris la coloration de GRAM et l’observation macroscopique et microscopique de colonies bactériennes.
- Un BAC STL serait un plus au niveau de la technique.
Qualités personnelles
Requis
- Rigueur et précision dans l’exécution des tâches.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Sens de l’organisation
Organisation
Lallemand est une société canadienne privée fondée à la fin du XIXe siècle, qui développe, produit et commercialise des micro\-organismes pour divers marchés. Les bureaux administratifs de la société mère sont situés à Montréal, au Canada. Aujourd'hui, Lallemand emploie plus de 6 500 personnes travaillant dans plus de 45 pays sur 5 continents.
Lallemand cultures de spécialités fournit des cultures de spécialité destinées à la production de produits laitiers et de la viande. L'équipe comprend des ingénieurs en agroalimentaire, des microbiologistes et des biochimistes dédiés à la création de solutions adaptées : Différenciation des fromages et des laits fermentés, Applications dans le domaine de la viande, Procédés de salaisons et Production de cultures microbiennes sur mesure. L'unité d'affaires et ses centres de production sont situés en France, avec des représentants en Amérique du Nord et en Europe. Cela permet à toute l'équipe d'offrir son savoir\-faire à des milliers de clients dans le monde entier.
*Veuillez prendre note que des mesures d'adaptation seront prises à toutes les étapes du processus d'embauche. Les candidats doivent faire connaître leurs besoins à l'avance.*
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