Alternance - Chef de projet Marketing Concepts & Trade Marketing (H/F)

Alternance

Créteil, France

13034 €/an

Mission générale

Au sein de la Direction Marketing, dans l’équipe Pôle Entreprise et Restauration hybride, vous êtes rattaché(e) au Chef de projet Concept et avez en charge d’accompagner ce dernier dans la création et mise en place des offres et concepts de restauration au sein de nos restaurants.

Détails de l’offre

MARKETING CONCEPT (mission majeure)

1\. Analyser les besoins du marché et veille stratégique

Veille concurrentielle et benchmark pour rester à jour sur les tendances du secteur et

identifier des opportunités de concepts innovants

2\. Développement des nouvelles offres et concepts de restauration de demain dans

le cadre de la mise en œuvre de la stratégie marketing

Soutien du Chef de Projet Concept sur l’élaboration des nouvelles offres et concepts

différenciants et innovants, répondant à la fois aux attentes des clients du marché

entreprise et de leurs convives, mais aussi aux tendances marché

Co\-construction du concept avec les différents pôles d'expertise en interne ou/et partie prenantes externes

3\. Suivi du déploiement des concepts sur le terrain

Concevoir les outils de déploiement à destination des opérationnels

Garantir l’appropriation des offres et concepts auprès des parties\-prenantes internes

Suivi des sites pilotes

Rester à l’écoute des retours terrain post lancement et proposer des actions

correctives pour améliorer les performances des concepts.

ACTIVATIONS TRADE MARKETING (mission mineure)

1\. Développement des supports trade marketing du brief à la livraison

Conception des briefs agence et suivi des allers\-retours créa jusqu’à validation.

Coordination avec les partenaires industriels : brief, débrief, validations.

Suivi de la production print des supports trade marketing et suivi logistique des livraisons jusqu’aux sites.

2\. Coordination opérationnelle

Relations prestataires et équipes en interne

Identifier les sites éligibles selon les critères de l’opération et préparer les listings

Rédaction des guides opérationnels à destination des équipes terrain

Programmation des mises en avant digitales sur nos outils internes : carrousel,

écrans…

Suivi administratif : enregistrement des devis/factures au budget

3\. Reporting de fin d’opération

Suivi des indicateurs de performance

Collecte des retours du terrain et des sites pilotes

Profil et expérience

• Master 1 ou 2 en Marketing


• Contrat d’alternance 1 ou 2 ans


• Maîtrise Microsoft et Adobe


• A l’aise avec la coordination multi\-interlocuteurs


• Gestion de projet


• Créativité, et aisance rédactionnelle


• Sens du terrain et sensibilité opérationnelle


• Aisance relationnelle


• Appétence pour le secteur de la restauration et un

goût pour la gastronomie

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

\#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

À propos de nous

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3 500 restaurants sont répartis sur toute la France.

Faire partie de nos équipes fonction support, c'est apporter votre soutien aux équipes opérationnelles pour les aider à satisfaire quotidiennement nos clients et convives. C'est également l'opportunité d'intégrer une entreprise en pleine évolution qui vous permettra d'enrichir votre expertise et vos compétences.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

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