Aide-cuisine H/F
AIDE-CUISINE H/F - INTÉRIM - IME Dans le cadre d'une mission en intérim au sein d'un IME (Institut Médico-Éducatif), nous recherchons un(e) Aide-Cuisine H/F afin de renforcer l'équipe de restauration. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des repas : découpe, épluchage, lavage des aliments. - Assister le cuisinier dans la préparation et la cuisson des plats en respectant les consignes et les régimes alimentaires spécifiques. - Participer à l'entretien de la cuisine : plonge, nettoyage et désinfection des surfaces et du matériel. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contrôler les produits et signaler les besoins de réapprovisionnement. - Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité auprès des usagers de l'établissement. - Être polyvalent(e) et intervenir selon les besoins du service. Profil recherché : - Une première expérience en cuisine collective ou en restauration est appréciée. - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. - Sensibilité au secteur médico-social appréciée. - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité indispensable. Conditions : - Mission en intérim - Temps plein / horaires selon planning - Poste basé en IME Vous souhaitez intégrer un environnement humain et contribuer au bien-être des enfants à travers la préparation des repas ? Rejoignez-nous !
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