Aide cuisine H/F
Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un(e) aide cuisine en mission saisonnière pour un traiteur dans un château à 30 minutes de clermont-ferrand Description des missions et responsabilités : En tant qu'Aide Cuisine, vous jouerez un rôle crucial lors d'événements en garantissant une préparation culinaire fluide et de haute qualité. Vos responsabilités incluront : - Collaborer avec le chef pour préparer les ingrédients nécessaires aux plats, en respectant les spécificités de chaque évènement. - Aider à la mise en place des buffets, plateaux et stations culinaires, en veillant à la présentation soignée des mets. - Assurer le nettoyage et le rangement des espaces de travail et des équipements afin de maintenir un environnement propice à une préparation optimale. - Participer à l'emballage et au transport des plats jusqu'au lieu de l'événement, selon les directives du chef de cuisine. - Fournir un soutien pendant le service en répondant promptement aux besoins de l'équipe de cuisine et des serveurs. Prise de poste dès que possible Compétences techniques et savoir-être attendus : - Expérience préalable dans le domaine culinaire ou événementiel est un atout. - Compétences efficaces en communication pour coordonner avec une équipe diverse et dynamique. - Souci du détail et créativité pour contribuer à la présentation attrayante des plats. - Capacité d'adaptation et de flexibilité pour répondre aux exigences uniques de chaque événement. - Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, notamment les soirs et les week-ends. Informations supplémentaires : - La mission est d'une durée saisonnière avec une forte demande durant la période estivale et les weekends. - Rémunération attractive, conforme au secteur événementiel, avec des avantages en nature pour les déplacements et les repas lors des prestations. Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
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