Aide Cuisine 20h

Aide de Cuisine / Commis (H/F) – CDI Établissement : Ọdụm Afro Fusion Restaurant Lieu : 34 Rue du Curé, Luxembourg\-Ville (Ville\-Haute) Période : À partir du 15 Septembre 2026 Volume horaire : 20 heures par semaine

L'esprit Ọdụm Situé en plein cœur de Luxembourg\-ville, Ọdụm est un restaurant afro\-fusion qui revisite les classiques de l'Afrique de l'Ouest avec une approche contemporaine. Pour soutenir notre brigade, nous recherchons un(e) aide de cuisine qualifié(e) en CDI (20h/semaine) pour renforcer notre équipe.

Vos missions principales Sous la supervision du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie du service :

• Mise en place : Assurer les préparations de base (découpe, épluchage, gestion des marinades et des bases de sauces).


• Envoi \& Dressage : Soutenir la ligne durant le service, notamment sur le dressage des entrées, des accompagnements et des desserts.


• Hygiène et Entretien : Maintenir votre poste de travail irréprochable, assurer le suivi régulier de la zone de lavage/plonge pour garantir la fluidité du service, et appliquer rigoureusement les normes HACCP.


• Esprit d'équipe : Participer au rangement de la cuisine en fin de service, dans un esprit d'entraide mutuelle.

• Expérience : Une première expérience réussie en cuisine de restauration (traditionnelle ou de volume) est requise. Vous devez être opérationnel(le) rapidement.


• Compétences : Maîtrise des techniques de découpe, rapidité d'exécution et respect des consignes.


• Savoir\-être : Ponctuel(le), autonome, rigoureux(se) et doté(e) d'une bonne gestion du rythme pendant les coups de feu.


• Flexibilité : Disponible pour travailler sur des horaires de restauration (coupures, soirs et week\-ends).

• Un contrat de travail luxembourgeois (CDI) parfaitement encadré.


• L'opportunité d'intégrer une cuisine fusion moderne avec un équipement de qualité.


• Une rémunération horaire en fonction de votre profil.

Lieu du poste : En présentiel

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