Agent.e de restauration scolaire (H/F)

Nous recherchons un.e agent.e de restauration pour seconder la référente d'un des sites de restauration scolaire et assurer le service des repas en liaison chaude ainsi que les missions dédiées à l'entretien. Poste à temps non complet à 28h par semaine (planning annualisé sur 4 jours) d'adjoint technique à adjoint technique principal de 1ère classe (catégorie C, filière technique) ouverts aux titulaires et à défaut aux contractuels de droit public. Au sein d'une équipe de 7 personnes et en lien direct avec l'équipe de la cuisine centrale, vous contribuez chaque jour au bon déroulement des temps de repas et à la qualité de l'accueil des enfants, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous assurez la réception des repas, livrés par la cuisine centrale, pour un volume d'environ 500 repas, en effectuant les contrôles règlementaires de suivi (effectifs, températures, traçabilité). Vous participez à la présentation et à la mise en valeur des entrées et des desserts afin de rendre attractifs les plats en privilégiant l'autonomie et la responsabilisation des convives selon les âges (salade bar, portions adaptées, sensibilisation au gaspillage.). Lors de la distribution des repas, vous veillez à ce que ce temps de convivialité se déroule dans de bonnes conditions. Garant du respect strict des règles d'hygiène alimentaire, dans une logique de coresponsabilité, vous appliquez les consignes définies par la référente, dans un esprit de coopération et de continuité de service. En fin de service, vous participez aux différentes tâches d'entretien, de plonge, de nettoyage de la cuisine et des salles de restauration et d'évacuation des déchets, en accord avec le plan de nettoyage. Dans l'après-midi, vous prenez en charge la préparation et l'installation des goûters servis aux enfants. Conscient de l'importance de la communication, vous avez à cœur de transmettre les informations et de rendre compte des éléments d'amélioration. Selon les besoins du service, vous pouvez être amené à intervenir sur des missions complémentaires : tâches d'entretien ménager d'autres locaux scolaires, participation au transport scolaire ou accompagnement lors de la traversée, toujours dans un cadre sécurisé et organisé. Vous connaissez les principes de la restauration collective et les procédures HACCP, vous êtes à l'aise avec les règles d'hygiène alimentaire et leur application au quotidien. Vous maîtrisez ou êtes en capacité de mettre en œuvre les techniques de nettoyage ainsi que les règles de sécurité liées à l'utilisation des produits d'entretien. Vous savez appliquer des directives, travailler dans un cadre organisé et respecter des protocoles précis. Vous êtes attentif à la qualité de votre travail et à son impact sur le collectif. Vous vous distinguez par votre sens de l'écoute, votre rigueur et votre ponctualité. Vous appréciez le travail bien fait, savez faire preuve de rapidité lorsque le rythme l'exige et êtes capable de travailler de manière autonome tout en vous intégrant à une équipe. Venez travailler à Thouaré sur Loire avec nos facilités de transports : Chronobus C7 Gare de TER Proximité route de Paris et autoroute Nantes-Paris (A11 et A811) Rémunération et conditions de travail : Salaire mensuel CDD 1593€ brut soit 1252€ net Fonctionnaire titulaire : selon votre grade/échelon au prorata du temps de travail + 232€ brut IFSE + prime annuelle + CIA Temps de travail annualisé sur 4 jours par semaine (lundi, mardi, jeudi, vendredi), 1 semaine par petites vacances, 4 semaines l'été. Participation employeur prévoyance de 50 à 70% Adhésion COS 44 Ecrivez-nous avant le 9 août 2026 pour nous expliquer ce qui vous anime et ce que vous apporterez au service : si votre profil nous intéresse, nous vous appellerons pour organiser un entretien. Le poste est à pourvoir le 31 août 2026.

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