Agent des services hospitaliers (cuisine) (H/F)

L'EHPAD les Tilleuls d'Oraison accueille des personnes âgées d'au moins 60 ans, sauf dérogation. La capacité d'accueil totale est de 80 places : - 67 places d'EHPAD - 13 places en UHR Information générale : Réaliser, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas. Entretenir les locaux et les équipements en cuisine. Réaliser les services en salle. activités : o Approvisionnement en produits, en matériels. o Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine. o Contrôle et suivi de la propreté des locaux en cuisine. o Contrôle et suivie de la qualité des prestations. o Contrôle et suivi de la qualité des produits. o Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières. o Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie. o Réalisation du service en salle. CDD de 1 mois avec possibilité de renouvellement - temps partiel 80% - Poste à pourvoir dès que possible

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