via France Travail · 9 septembre 2026 ·il y a 12 jours

Agent de Préparation Culinaire en Restauration Collective (H/F)

START&JOBS
Cernay-Lès-Reims
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Description du poste

Préparation des repas*Aide à la préparation des entrées, plats et desserts*Mise en place des postes de travail*Réchauffage et assemblage des plats*Respect des fiches techniques et des quantités Service*Distribution des repas (self-service ou service à l'assiette)*Accueil et information des convives*Respect des régimes alimentaires spécifiques (allergies, textures modifiées, halal, etc.) Hygiène et sécurité*Application stricte des normes HACCP*Nettoyage et désinfection des locaux, équipements et ustensiles*Gestion des déchets alimentaires*Respect des règles de sécurité au travail Description du profil Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire*Techniques de base en cuisine collective***Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection

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Questions fréquentes

Combien d'offres sont disponibles à Cernay-Lès-Reims ?
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