Agent d'entretien et de restauration (H/F)
La MJC21 recrute un.e Agent d'entretien et de restauration Contexte et poste Nous recherchons un.e Agent d'entretien et de restauration La fonction de ce poste consiste à : - Réaliser des opérations de propreté et d'entretien des surfaces, locaux et équipements selon la réglementation d'hygiène et de sécurité. - Participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas. Missions L'entretien : - Effectuer seul, sous le contrôle de l'ALSH, l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage à l'entretien et à la remise en ordre de l'ensemble des locaux utilisés par l'Accueil de loisirs. - Utiliser le matériel mis à disposition (balais, chiffons, produits) et les machines (aspirateurs) - Organiser son travail en fonction des consignes orales ou écrites, et du planning d'occupation des salles. - Nettoyer (balayer, laver, aspirer, épousseter, cirer) les locaux et les sanitaires. - Nettoyer et ranger le matériel utilisé par les enfants (jeux, jouets, mobiliers.) - Faire de la veille sur les stocks des produits utilisés et alerter le Directeur de l'A.L.S.H au besoin. La Restauration : - Préparer la salle de restauration : nettoyage des surfaces (sols et mobiliers), installation des tables et chaises en fonction de l'effectif communiqué, dressage du couvert, etc. - Réceptionner les livraisons de repas en liaison froide : vérifier les quantités livrées, contrôler les températures, respecter la chaîne du froid, stocker les denrées dans la chambre froide. - Réchauffer les plats en utilisant le four à vapeur et dresser les plats de service. - Assurer le service des plats, aider les enfants si besoin, débarrasser la desserte de service en collaboration avec l'équipe d'animation. - Nettoyer la cuisine et la vaisselle après le service, remettre les locaux en état. - Préparer les pique niques et les goûters - Possibilité de travailler sur des animations culinaires autour du menu, de repas à thème (décoration de salle, repas à thème, etc..) en lien avec l'équipe d'animation. Conditions d'emploi CDD à temps plein du 19 octobre au 30 octobre 2026. Rémunération : Indice 257 de la Convention Collective Éclat Lieu : Pôle périscolaire de Verrières Profil/compétences - Savoirs-faire : Respect des normes d'hygiène et de sécurité, connaissance des produits utilisés, savoir organiser méthodiquement son travail, savoir suivre les consignes. - Savoirs-être : Autonomie, rigueur, pédagogie, confidentialité, patience. Contact Merci d'adresser votre candidature (C.V et lettre de motivation) au service RH à l'adresse suivante : Gestionrh@mjclussac.org A l'attention de Madame BARANGER Manon.
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