Adjoint Manager Pâtisserie (H/F)

Description du poste

Kali RH accompagne son client dans un recrutement d'Adjoint Responsable Pâtisserie H/F. Un magasin en mouvement, axé sur la qualité Nous accompagnons un hypermarché indépendant, implanté à Clermont-Ferrand et fort d'une équipe d'environ 100 collaborateurs. Le magasin mise sur la proximité client, des produits frais valorisés et une volonté forte de développer le fait-maison dans ses rayons. Pour soutenir la croissance du rayon pâtisserie, nous recherchons un(e) adjoint(e) au responsable, prêt(e) à s'investir dans un projet structurant, aux côtés d'une équipe dynamique. Votre rôle Au sein du laboratoire, équipé en matériel haut de gamme, vous travaillerez en binôme avec le responsable du rayon. Vous participerez à la production quotidienne, à l'organisation du travail et à l'amélioration de l'offre. Vos missions principales Réaliser les pâtisseries dans le respect des recettes, de l'hygiène et des volumes attendus

• Contribuer à la mise en place de recettes variées et attractives

• Participer à la gestion des stocks et à la traçabilité

• Soutenir l'encadrement de l'équipe sur le terrain

• Être moteur dans la qualité du rendu final et la satisfaction client Conditions du poste***CDI

• Temps plein * 36h75/semaine

• Horaires majoritairement matinaux, variables selon planning

• Travail possible sur 6 jours/semaine

• Salaire : à partir de 30 000€ bruts annuels sur 13 mois

• Statut : Employé Description du profil : Ce poste s'adresse à un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e), curieux(se), organisé(e) et ayant envie de s'impliquer dans un projet collectif. Vous avez : Une formation en pâtisserie (CAP, BP, Bac Pro ou équivalent) Une première expérience en production artisanale ou en GMS L'envie d'évoluer, de transmettre et de progresser au sein d'un magasin dynamique Le sens des responsabilités, tout en restant opérationnel(le) au quotidien Ce que l'on vous propose Un environnement de travail neuf et bien équipé Une équipe à taille humaine où chacun compte La possibilité de monter en compétence sur la gestion et la coordination Une structure en pleine croissance, avec des valeurs humaines fortes Processus de recrutement Une consultante de notre cabinet vous contactera pour un premier échange individuel. Si votre profil correspond, vous serez ensuite reçu(e) par l'équipe du magasin, lors d'un ou deux entretiens. Un parcours simple, humain, et centré sur votre projet. Prêt(e) à postuler ? N'attendez-plus CEN24

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