Acheteur(se) Fruits et Légumes Expérimenté(e) - CDI F/H

L'entreprise
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L’entreprise Garonne Fruits, qui rayonne dans tout le sud\-ouest, est le résultat de la fusion de plusieurs entreprises : Garcia, Roucaud et Sud Primeurs. Ces dernières sont des acteurs privilégiés des établissements de restauration collectives, et aussi des établissements de grandes et moyennes surfaces.

Garonne Fruits met en avant les producteurs locaux, de l’ensemble du sud\-ouest de la France ! Cette valeur lui a permis d’accéder à l’accréditation « Jouons Local ». De plus, l’entreprise bénéficie de la « Mûrisserie du Sud\-Ouest » afin de proposer des produits à différents stades de maturité.

Également dotée d’une gamme de produits certifiés BIO, la société a su s’adapter à l’évolution des exigences des clients.

Description du poste
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Nous renforçons notre équipe pour accompagner notre développement et recherchons un(e) acheteur(se) expérimenté(e).

Rattaché(e) à la Direction des Achats, vous jouez un rôle clé dans la performance de l'entreprise : qualité des approvisionnements, compétitivité des achats, développement de partenariats durables avec producteurs et fournisseurs.

Vos missions

Stratégie de gamme : définir et faire évoluer les assortiments fruits et légumes

Veille marché : assurer une veille des tendances de consommation, des évolutions tarifaires, des conditions climatiques et des opportunités d'approvisionnement

Sourcing : identifier, évaluer et référencer de nouveaux producteurs et fournisseurs

Négociation : conduire les négociations commerciales (prix, volumes, qualité, conditions logistiques) avec rigueur et sens des priorités, dans le respect des objectifs de marge

Gestion des risques : anticiper les aléas d'approvisionnement (saisonnalité, aléas climatiques, tensions logistiques) et mettre en place des plans de continuité adaptés

Coordination interne : travailler en synergie avec les équipes commerciales, logistiques et qualité pour garantir la disponibilité produit et la satisfaction client

Représentation filière : participer aux salons professionnels, visites de producteurs et événements pour maintenir un réseau actif et une veille de terrain

Pourquoi nous rejoindre ?

Une équipe achats soudée de 4 Personnes

Un environnement où l'expertise terrain est valorisée au quotidien

Des relations producteurs solides, construites sur le long terme

Une rémunération adaptée à votre niveau de compétences et à votre expérience

Et parce que vous travaillez au cœur de la filière fruits et légumes : profitez d'un accès privilégié aux produits du réseau à des tarifs préférentiels

Expérience : 5 ans minimum dans une fonction achats, idéalement dans les Fruits et Légumes

Compétences clés : négociation, analyse, réactivité, autonomie, sens du relationnel

Outils : maîtrise des outils bureautiques

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